Sơri Bình Phú- Bến Tre

Sơri được trồng tập trung nhiều nhất là ở Gò Công (Tiền Giang) và xã Bình Phú- Thị Xã Bến Tre. Do điều kiện tự nhiên và yêu cầu thực tế mà mỗi nơi đều có hình thức canh tác khác nhau vì thế nên có hai giống Sơri: sơri chua được trồng nhiều ở Gò Công, Sơri ngọt ở Bình Phú. Không chỉ là trái cây tươi dùng trực tiếp, Sơri còn được chế biến thành các sản phẩm nước ép hay được dùng làm nguyên liệu sản xuất trong rượu vang.

Xã Bình Phú là xã có truyền thống trồng Sơri từ rất lâu do có điều kiện thổ nhưỡng thích hợp cho cây Sơri hơn những loại cây nông nghiệp khác như lúa hay dừa, vì thế nên chất lượng trái Sơri Bình Phú theo đó cũng vượt trội hơn Sơri trồng ở những vùng khác về độ to, độ bóng cũng như độ giòn ngọt và tỉ lệ chua- ngọt vừa phải của trái.

Đặc điểm của cây Sơri là loại cây cho quả quanh năm và thu hoạch luân phiên. Do vậy, tuy giá thành không cao bằng những loại trái cây khác nhưng từ nhiều năm qua Sơri được xác định là cây trồng chủ lực của BÌnh Phú và là trái cây đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nơi đây.

Hiện tại, toàn Thị Xã có gần 300 ha canh tác Sơri trong đó riêng Bình Phú là khoảng 189 ha với sản lượng bình quân 40- 50 tấn/ ngày và những tháng cao điểm sản lượng có thể đạt 70 tấn/ngày.

Sơri được tiêu thụ tại các chợ, các đại lý thu mua phân phối về các tỉnh thành ở đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và một số tỉnh miền Trung. Cũng như các loại nông sản khác, Sơri Bình Phú vẫn không tránh khỏi tình trạng “được mùa rớt giá”. Vào vụ nghịch trái Sơri được giá từ 2.500-3.000 đồng/kg, nhưng vào mùa thuận chỉ bán được 800đ/kg, trong đó công hái hết 500đ/kg nên nhiều hộ dân đành bỏ mặc trái rụng đỏ vườn. Tình trạng này chỉ được giải quyết khi công tác bảo quản được đầu tư hơn, tạo thuận lợi cho các nhà vườn trong việc lựa chọn thời điểm và đầu mối phân phối, tránh tình trạng bị ép giá.

Xác định Sơri là cây trồng đạt hiệu quả kinh tế đồng thời thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng, kinh nghiệm sản xuất của Bình Phú nên những năm qua huyện đã có những chủ trương đầu tư kịp thời như: qui hoạch vùng chuyên canh, ổn định diện tích canh tác đồng thời khuyến khích việc nghiên cứu, thử nghiệm những phương pháp sơ chế, chế biến, bảo quản mới để đa dạng hoá sản phẩm, nâng cao chất lượng, hình ảnh cũng như giá trị kinh tế và giải quyết đầu ra mở rộng thị trường cho trái Sơri.